May 21st, 2015

Вопиющее!

И пиво пьющее...
Ко мне этот лозунг не относится никак. Да и не будет, полагаю. Однако, нужно отдать должное "Крафту", ибо я всегда уважала людей, которые ценят культуру и пытаются сделать из нее подобие искусства.
Всем известно, что Питер давно завоевал статус "Столицы крафтового пива": почти сотня маленьких пивоварен, две сотни самодельных винтажных этикеток, миллионы поклонников по всей стране. Москва в этом отношении отставала, однако, с недавнего времени, тоже начала нагонять обороты. Рестораны все больше тяготеют заказывать сей напиток у частников, потому что вкуснее. Эпоха "еды и напитков" поглотила русскую душу. Не вижу ничего плохого если человек, в хорошей компании, и не часто,  может позволить себе стаканчик хорошего, свежего пива, да еще и в уютной обстановке. Али не права?


Вот мнение одного из пивоваров:
"Пиво я варю дома в однокомнатной квартире. Там же мы проводим дегустации и собрания клуба. Пиво пьют не только моё — своё тоже приносят. Я варю не очень часто, но бывают ударные месяцы, когда я навариваю 40 литров за две недели (обычно варят по 20 литров). Варю и эли, и лагеры. В последнее время отдаю предпочтение лёгким (от 4 до 5 градусов) сортам — пилснерам, коричневым элям и портерам. Стараюсь уходить от крайностей и не варить, например, очень горькое или очень крепкое пиво. Всё-таки смысл не в этом, а в том, чтобы сделать напиток, который приятно пить и после которого хорошо с утра. Кстати, лёгкое на вкус пиво делается намного сложнее — в нём же сильнее чувствуются дополнительные ингредиенты и побочные продукты, а важно сделать так, чтобы вкус и аромат не был ничем забит. В общем, это как с благородным вином — чем тоньше напиток, тем сложнее его сделать". (Ким Афасижев
42 года, один из первых московских домашних пивоваров, перевёл с английского более ста текстов о пивоварении)





А вы как к пиву относитесь? Приемлемы ли эти чудеса гастрономии в современном обществе?
promo 0chen_interesno april 13, 2037 14:25 3
Buy for 10 tokens
Для чего нужны жетоны: 1. Рекламировать и продвигать свой блог в рейтинге через репосты в профильных сообществах (repost_tokens, repost_cash, pay_repost, repost_dogovor) или через ПРОМО ( аукционное промо, календарное промо, промо в журналах,…

9 признаков того, что у тебя невроз

Все валится из рук – на домашних орешь, на сотрудников шипишь, при взгляде на начальство дергается веко? Возможно, тебе просто надо выспаться и отдохнуть денек-другой. А может быть, дело зашло дальше, и у тебя самый настоящий невроз.

Невроз – это такая штука, когда сил у организма не остается. От слова совсем. Настолько совсем, что ты ломаешься где-то внутри, но при этом зачем-то продолжаешь двигаться, как очень героический танцор на сломанной ноге. Обычно одного симптома мало, а вот нескольких из нашего списка уже достаточно, чтобы обеспокоиться. И нет, это не тот случай, когда «я подумаю об этом завтра» – хорошая идея.

Collapse )


myself & I, just me
  • rurik1

2-oй полу-финал: LJ КОНКУРС! угадайте максимальное кол-во команд из тех 10 что пройдут в финал.



LJ КОНКУРС!

угадайте максимальное кол-во команд из тех 10 что пройдут в финал.

Итак Лейдис & Джентс,
сегодня 2-oй полу-финал.
Готовы!?
Чипсы, поп-корн, а может и место в баре?
Anyhow, ready or not here it comes!
Итак КОНКУРС!
Условия супер простые, угадать максимальное кол-во команд из тех 10 что пройдут дальше.
Ну а приз? 100 жетонов и респект публики!:)

Ну и конечно же приз победителю прошлого конкурса  cofe_man1
он угадал 8 из 10 в прошлом раунде, вот его 10-ка
Moldova
Armenia
Belgium
Greece
Estonia
Macedonia
Serbia
Russia
Albania
Romania
CONGRATS cofe_man1!
И приз 100 жетонов :)